Tämä on sieni, joka tulee suoraan luonnosta, ja se on tunnettu aromistaan ja makuistaan, joita voidaan lisätä suoraan ruokiin.
Tryffelit ovat maan alla kasvavia sieniä, jotka kasvavat tiettyjen puiden juurien lähellä, joita kutsutaan tryffelilajeiksi, kuten tammi tai holm-tammi. Ne löytyvät noin 20 cm maan pinnan alapuolelta. Syötäviä tryffelilajeja on jopa kolmekymmentä, vaikka kaikilla ei ole kulinaarista arvoa. Yksi tärkeimmistä on talvitrifeli, Tuber Melanosporum, joka on karkea, pyöreä ja painaa yleensä enintään 200 grammaa. Sen ulkopinnan väri vaihtelee ruskeasta mustaan kypsyyden mukaan, ja sisus on musta hienoilla vaaleilla suonilla (gleba).
Tuber aestivum (kesätryffeli), Tuber uncinatum (syksytryffeli), Tuber melanosporum (talvitrifeli) ja Tuber magnatum (valkoinen tryffeli).
Meidän tryffeliöljymausteet ovat tuotteita, joilla on voimakas ja läpitunkeva mustan tryffelin maku ja aromi. Ne ovat mausteita valmiille ruoille. Riittää, että lisäämme muutaman tipan tryffeliöljymausteitamme ruokaan, jotta saamme tryffelin vivahteen annokseemme.
Ne ovat täydentävä ainesosa monenlaisissa ruoissa, yksinkertaisista annoksista monimutkaisiin huippukokkien resepteihin: tryffelillä paistetut munat, tryffelillä maustetut munakkaat, tryffelillä päällystetyt paahtoleivät, tryffelipizzat, tryffelikastikkeet lihalle, tryffelipasta, tryffelirisotto, tryffelilaatikko, tryffelijuusto, tryffelimuusit, tryffelikalat, salaatit tryffelivinaigrettella ja kaikki muut ruoat, joita voimme kuvitella.
On tärkeää huomata, että meidän tryffeliöljymausteet eivät sovellu ruoanlaittoon, sillä lämpö vahingoittaisi niiden makua; niitä tulee käyttää valmiiden annosten maustamiseen.
"Musta tryffelisoolo" valmistetaan mustasta tryffelistä, tryffeliaromista ja eri kasvien ainesosista, kuten oliiveista ja mustista tryffeleistä, käyttäen fysikaalisia prosesseja ilman säilöntäaineiden lisäämistä.
Täydellisen rakenteen ja erittäin miellyttävän mustan tryffelin aromin ja maun ansiosta se on erittäin nautittavaa maustetta minkä tahansa ruoan, erityisesti kalan, salaattien, munien ja lihan, maustamiseen.
Kooltaan ja painoltaan pienempi kuin kinkku, meidän Paleta de Bellota Ibérica -tuotteemme on muodoltaan pidempi ja vähemmän pyöreä. Sen tasainen ja kiiltävä väri, jossa on valkoisia helmiäisrasvavetoja, on visuaalinen ennusmerkki voimakkaasta makuelämyksestä, jossa on tammen makua, makea, voimakas ja intensiivinen aromi, joka yhdistettynä havaittavaan jälkimakuun, herättää eloon maiseman meidän dehesoissamme.
Vesitiivis kalvovuori, maksimaalinen hengittävyys. Valmistettu erityisesti käsitellyistä nahoista, jotka hylkivät vettä. Lakatut kengät nauhakiinnityksellä.
10 kpl mustia FFP2-maskerita
100 % espanjalaista valmistusta
AITEX- ja BSI-sertifioitu
Executive-standardi: Ilmoittava laboratorio. BSI nro 2797
Sertifioitu terveydenhuollon ja ammattilaisten käyttöön.
N/R ei uudelleenkäytettävä
8 tuntia käyttöä per maski
AIRNATECH ANTIVIRAL FFP2 -maskerit ovat hygienia- ja fyysisen etäisyyden toimenpiteitä suodatusasteensa ansiosta, ja BSI GROUPin sertifiointi tekee niistä kansainvälisesti korkealaatuisia maskeja. Ne ovat erinomainen vaihtoehto COVID19-viruksen torjunnassa.
Maski peittää suun, nenän ja leuan, ja siinä on säädettävä nenäklipsi sekä joustavat korvaketjut, jotka minimoivat hankausta ja ekseemien syntyä korvissa.
Sen ergonominen muotoilu ja valmistustekniikassa käytetty insinööritaito vähentävät myös kasvojen peittämän alueen kontaktiallergioita, aknen, atooppisen tai seborroisen ihottuman, hankausten, ekseemien, sienten jne. esiintymistä.
MITAT: 160 mm X 105 mm
Executive-standardi: Ilmoittava laboratorio
Rento malli vinossa muodossa ja liukumattomalla kumipohjalla. Täydellinen valinta kylmiin talvipäiviin, kiitos pohjan tilavuuden ja öljytyn luonnonahkansa. Nauhakiristys.
Klassinen pukeutumislinja, neliömäisellä muotilla ja kumipohjalla, jossa on "ilmajärjestelmä" -teknologia. Ilmanvaihtoventtiilin ja ilmakanavien ansiosta kenkä saa sisäistä ilmanvaihtoa, pitäen jalan aina kuivana. Joustavalla sulkemisella.
Vapaa-ajan malli, jossa on vino muoto ja liukumaton kumipohja. Erityisen kestävä sateelle ja lumelle veden ja kosteuden hylkivän kalvon ansiosta. HimalayaTex. Nauhakiinnitys.
Klassinen pukukenkämalli, jossa on neliömäinen muotoilu ja kumipohja, jossa on "ilmajärjestelmä"-teknologia. Ilmanvaihtoventtiilin ja ilmanjohtojen ansiosta kenkä tarjoaa sisäistä ilmanvaihtoa, pitäen jalan aina kuivana. Nauhakiristys.
Työvaatetuslinja, erityisesti työhön suunniteltu, vinomuoto ja liukumaton kumipohja. Elastinen suljenta. Saatavana tummansinisenä, mustana ja ruskeana.